maanantai 31. maaliskuuta 2014

Vielä vähän kompostoinnista

Lupasin viikonloppuna Turun puutarhamessuilla luentojani seuranneille vielä tänne tiivistelmän kompostoinnista, joista puutarhajätteen nopea kompostointi karjan lannalla sekä hyötykompostointi kateviljelemällä herätti paljon kiinnostusta.

Puutarhajätteen nopea kompostointi karjanlannalla:
•Komposti perustetaan hake tai olki-pedin päälle sekoittamalla
•vihreää tuoretta heinää/ruohoa/naatteja
• 2/3 tuoretta palamatonta karjanlantaa sekä multaa että kypsää kompostia (paljon elämää mukana!) n. 5 % seoksesta
• kastellaan ja peitetään

•vaatii aluksi viikottaista seurantaa
Hallittu kuuma kompostointi > säännöllisen ( vähintään 2 krt/kk) kääntämisen ansiosta komposti muuttuu nopeasti kokonaan mullaksi noin 4-6 kuukauden kuluessa.
Lämpötilaa tarkkaillaan säännöllisesti > käännetään, kun lämpötila nousee yli 70 asteen tai laskee nopeasti 40 asteeseen > kasan pitäisi pysyä 50-60 asteen lämpötilassa!

Kääntämisen vuoksi vältytään hapettomien kohtien syntymiseltä > hapettomissa kohdissa prosessi pysähtyy (yleensä pohjakerroksissa)


Vihreän tuoreen katteen ansiosta myös pelkässä hiekassakin viljely onnistuu.
•Eloperäistä ainesta ei tarvitse välttämättä kääntää maahan, vaan kattamalla koko kasvimaa orgaanisella aineksella suojaa ja ravitsee sekä maata että kasveja. Kate auttaa myös torjumaan rikkaruohoja. Kattaminen on paras tapa perustaa kasvimaa pitkään viljelemättä olleeseen maahan.
•Lierot lisääntyvät katetussa maassa nopeasti ja maasta tulee ravinteikas ja ilmava
•Kasvit saavat luonnonmukaisesti oikeassa suhteessa ravinteita maanalaisten pieneliöiden vapauttaessa niitä kasvien käyttöön
•Tuoretta ruohosilppua lisätään kesällä > lannoittaa ja estää rikkakasveja sekä pidättää kosteutta, tuottaa lämpöä
•Terveet sadonkorjuujätteet – naatit ja lehdet voi jättää kasvimaahan
•Syksyllä haravoidaan lehdet karjanlannalla tai ruohosilpulla lannoitetun kasvimaan päälle
•Varhaissadolle varatulta alueelta poistetaan keväällä kate syrjään, jotta maa lämpenee nopeammin
Katteeksi käy kaikki luonnossa kasvava vihreä:
- Nokkonen sis. kaikkea, hyvin typpipitoinen
-vuohenputki (sis. runsaasti rautaa ja C-vit.)
-Voikukka (sis. runsaasti kalsiumia, vitamiineja ja rautaa)
-
- pihatähtimö (eli vesiheinä) pii ja kalium, myös hyvä elävä katekasvi: haihduttaa maasta liiallista kosteutta ja käyttää liialliset nitraatit omaan kasvuunsa
- peltokorte sis. piitä ja estää kasvitauteja
-Täytyy silputa, kuten ruohokin ennen levitystä > karkeampi aines voidaan työntää silppuriin


Luonnossa ei maa ole koskaan paljas! Ihanaa toukokuuta odotellen...


perjantai 28. maaliskuuta 2014

Messuohjelmaa ja vihreää kultaa


Huomenna pääsen kertomaan Turussa Piha- ja puutarhamessuilla laatikkoviljelystä ja kompostoinnin merkityksestä elävään maahan.
Aivan malttamattomana odotan jälleen ensimmäisten viherkatteiden levitystä, joiden merkitys maan rakenteeseen ja elävöittämiseen on jälleen korostunut tutkiessani aihetta luentojani varten. Ravinnerikautensa tuo vihreä kulta on osoittanut jo monena kasvukautena sekä kotipuutarhassa että laajemmilla viljelyksilläkin.

Tänä kesänä otan ehdottomasti myös talteen tätä vihreää voimaa >

Ruotsalaisen luomukonkari Nils Åkerstedtin reseptillä sitä kannattaa varastoida:

Ruohosilpussa on kaikki ravinteet, mitä kasvit tarvitsevat oikeissa suhteissa
> Tuore ruohosilppu säkitetään mustiin jätesäkkeihin
(loppukesästä, jolloin sitä ei tarvitse enää lisätä kasvimaalle)
> Puolet ruohoa ja puolet hiekkaa (rakennus-puhallushiekka käy)
>  Tuuletetaan hyvin keväällä ennen käyttöä
Voidaan käyttää joko lannoitteena sekä maanparannusaineena kasvimaalla ja perennoille tai ohuena kerroskatteena
> hiekka-vihersilppulannoite paras maanparannusaine savimaalle!



Lauantai 29.3.

klo
11.15 Orkideat - Sateenkaaren värejä ja petkutuksen lumoa. Luento ja valokuvaesitys, kasvitieteilijä, orkideavalokuvaaja Janne Aho.
12.15 Kompostista elävään maahan. Luomupuutarhuri Suvi Lehtonen

14.15 Keväinen Kukkasidontanäytös. Floristimestari Pirjo Koppi

15.15 Satoa laatikosta – tomaatit, juurekset ja ihanimmat yrtit. Luomupuutarhuri Suvi Lehtonen

16.15 Keväinen Kukkasidontanäytös. Floristimestari Pirjo Koppi



Sunnuntai 30.3.
klo
11.15 Kasvihuone kotipihaan. Sonja Lumme

12.15 Satoa laatikosta – tomaatit, juurekset ja ihanimmat yrtit. Luomupuutarhuri Suvi Lehtonen

14.15 Kompostista elävään maahan. Luomupuutarhuri Suvi Lehtonen

15.15 Kasvihuone kotipihaan. Sonja Lumme 



Messuluennoitsija Sonja Lumme on kirjoittanut uuden ihanan kirjan Kotikasvihuone, jossa myös Hirvihaaran kartanomme kasvihuone on edustettuna hiekkaviljely-teemalla:








maanantai 24. maaliskuuta 2014

Toukokuussa



TOUKOKUUSSA!

LUOMULAATIKOSTA HERKULLISET KAUNIIT SYÖTÄVÄT KUKAT JA YRTIT! Tervetuloa luonnonmukaisen laatikkoviljelmän 2. puutarhakurssille Hirvihaaran Kartanolle Mäntsälään lauantaina 24.5. klo 11-16.
Kartanon keittiö on saanut maastaeristetyistä laatikoista luomuvihanneksia ja yrttejä jo kolme kasvukautta. Kartanon luomupuutarhuri Suvi Lehtonen kertoo ja opastaa luennolla ja kartanon keittiöpuutarhassa kasvulaatikkoviljelmän perustamisesta sekä antaa vinkkejä omien pölyttäjien tarpeellisuudesta hyötypuutarhassa. Sään salliessa vierailemme kartanon mehiläispesällä.
Kurssin hinta 25 € / sisältää kahvin/teen ja yrttileipää
Ilmoittautumiset Suville viim. 30.4. mennessä > email: suvijone@gmail.com tai gsm 0400-703937
Hirvihaaran kartano – Hirvihaara karttalinkki:http://www.fonecta.fi/kartat/Kartanonlenkki%2056%2C%2004680%20Hirvihaara

tiistai 4. maaliskuuta 2014

Satoisa savimaa



Uusimmassa Kotipuutarha-lehdessä kerron miten kantapään kautta ja muutaman saapasparin jälkeen luulen oppineeni savimaan kesyttäjäksi!

Terveisiä siemenpusseista


Nyt kylvetään tomaatteja, latva-artisokkaa, munakoisoja, chiliä, mukulasellereitä, purjoa, laventelia ja rosmariinia. 


Peperoni-tyyppinen Sweet dreams chili-lajike on luomua. Kellertävästä punaiseksi ja makeaksi se muodostuu kylvöstä noin 125:n vuorokauden kuluttua eli esikasvatus kannattaa aloittaa ajoissa, jotta ehtii saada tätä tulista satoa.

Paprikan taimet olen hankkinut yleensä muualta, mutta perheen juniorin vaatiessa tätä suurta herkkua eri väreissä paljon lisää, kokeillaan tänä vuonna kasvattaa itse suklaanruskeaa Sweet Chocolate-lajiketta ja pitkää kartionmallista Dulce Italianoa. Molempia lajikkeita saa luomuna ainakin Elomestareilta.


Tomaateista perheemme suosikki on keltainen sukellusvene, joka kääritään basilikan lehteen jo kasvihuoneella ja syödään sellaisenaan! Yellow Submarine on takuuvarma satoisa kirsikkatomaatti, jolla on perunamainen lehdistö. Kasvanut hienosti kaksi satokautta hiekkalaatikoissa kasvihuoneellamme. 



Koristeellista ilmasipulia voi lisätä myös näistä kukkivista pikkusipuleista. Vanha maatiaiskasvi sopii vaikka kukkapenkkiin. Siemeniä saa Maatiaiselta.


Dramaattinen sarviorvokki Midnight runner koristaa salaatit ja jälkiruoat sekä kesäjuomat pienillä kauniilla kukinnoillaan. Monivuotinen sarviorvokki kannattaa esikasvattaa, jotta siitä saa koko kesän kerätä satoa. Se kukkii myöhäiseen syksyyn, kun ahkerasti nyppii kuihtuneet kukat pois.