tiistai 2. joulukuuta 2014

Työhön kuntouttava toiminta luonnossa


Kesän satoa tässä upeassa uudessa Green Care-esitteessämme, joka on suunnattu maaseututoimijoille sekä kuntien työnohjaajille. Kaikki esitteen kuvat on otettu maatilallamme Mäntsälässä, jossa olemme jo parin vuoden ajan tehneet yhteistyötä kuntouttavan työtoiminnan kanssa.
Esitteen näet kokonaisuudessaan TÄSTÄ

Auttamisen iloa
Yksi tapa toteuttaa kuntouttavaa työtoimintaa
on säätiötaustaisen maatilan ja
kunnan yhteistyö. Viljelijä ottaa kuntoutujat
ohjaajineen vastaan tilallaan, kun sopimus
kunnan ja maatilan välillä on tehty.
Lähtökohtana on kaikkia osapuolia hyö-
dyttävä toiminta. Viljelijän tehtävänä on
ohjeistaa työ mahdollisimman selkeästi,
ja kunnan ohjaaja toimii työssä ryhmän
apuna. Viljelijän ja ohjaajan persoonat
ja roolit ovat merkittäviä hyvän ilmapiirin
luomiseksi. 


Heinolan biodynaamisella tilalla Mäntsälässä lapset ovat mielellään mukana eläintenhoidossa. Green Care-menetelmistä eläinavusteisessa toiminnassa voidaan käyttää hevosen ohella monia koti- ja lemmikkieläimiä.


lauantai 1. marraskuuta 2014

Kartanolla, koulussa ja pellolla



Kartanon lavatarhan syksy.



Kesä on säilötty talteen. Salviat ja nokkoset.



Hiekkaviljelyn satoa - upeat 'Black Beauty' munakoisot.


Kurpitsan kukkia.


Basilika 'Aromata Ararat' kukkii.


Fytoterapia-koulutuksen toinen lähiopetusjakso Frantsilassa.


Fytoterapia-opiskelija kehäkukka-pellossa!


Syksyn viimeiset peltotyöt - valkosipulien istutus. Tällä kertaa maahan päätyivät puolalaiset 'Ornak', 'Arkus' ja 'Harnas'.


Istuttajan tuunattu lämpöpenkki.



Koululaiset tutustumassa elävään maatilaan. Kaleva-vasikka moikkaamassa tyttöjä.

perjantai 19. syyskuuta 2014

Lavatarhuri


Kesän satoa keväällä 2015 ilmestyvässä uudessa kirjassamme! Kirjan voi varata nyt jo täältä:



Mahtava kesä ja kirja-projekti ihanien kirjailijan ja kuvaajan kanssa! Kiitos Heidi ja Teija :)


tiistai 26. elokuuta 2014

Elokuun satoa



Kotipesän mehiläiset ahkeroivat loppukesästä ihanaa kanervahunajaa.





Lämpölavan pestotehdas tuotti jälleen basilikaa yli odotusten.






Valkosipulit kasvoivat ensimmäisen kerran savipellossa upeiksi - melkein jokainen 100:n gramman kappalekokoa! Keväällä levitetty vanha rehuheinä katteena auttoi hellekesän kuivuudessa pidättämään tarpeeksi kosteutta. Sipulit olivat vain kaivautuneet niin syvälle, että ylösnosto oli työlästä ja hidasta...



Valkosipulit ja hunaja tekivät kauppansa perinteisillä Sepänmäen markkinoilla Mäntsälässä.



Hiekka-tomaatit onnistuivat tänäkin vuonna.





Keväisen paleltumisen ja lähes kuolleiden taimien joukosta muutama Glen Ample-vadelma jaksoi marjoa makeita ja upean kokoisia marjoja.








Kotitehtäviä fytoterapia-opiskelussa. Kehäkukkia oli tähän lasipurkilliseen 15 punttia...


Tuntematon puutarha-kissa palaa joka kesä uskollisesti seuraksemme hiirijahtiin kompostin viereen.


lauantai 19. heinäkuuta 2014

Papaver somniferum



Ne ovat taas täällä! Unikot, joiden kameleonttimainen kyky vaihtaa muotoa ja väriä on riemastuttava. Odotan aamuja ja auenneita nuppuja!



















Rohtovirmajuuren eli Valerianan kukintoja, joiden tuoksukin on rauhoittava.

lauantai 28. kesäkuuta 2014

Ruusuliisa, enkeliyrtti ja Drottning Ingrid



En ilmoittautunut avoimiin puutarhoihin. Käyn kotona kääntymässä, kastelen kasvihuoneessa ja ihmettelen milloin ja mihin ehdin kaikki istuttamattomat taimet vielä saada juurtumaan. 
Muutaman kohdalla kuitenkin aina pysähdyn ja muistan miksi ja miten tämä kaikki alkoi. Silloin, kun vielä vapaa-aikanani harrastin puutarhahoitoa.
Muutamien harvojen kesäkukkien ystävänä olen pysynyt koko ikäni ja joka vuosi ne tarjoavat olkapäänsä reissussa rähjääntyneelle emännälleen muistuttaen ajasta, jolloin niiden kasvua seuratessa oli aikaa...


Ruusuliisaa pitää mennä lähelle, jotta näkee sen todellisen häikäisevän hempeyden.


Jos ei mansikkamaata kitke ja hoida, on sieltä turha odottaa satoa. Onneksi kuukausimansikat kasvihuoneessa jo punastuvat.


Makean pieni kesäomena Huvitus taisteli taas urheasti omenankehrääjäkoin kanssa! Kukaan ei ehtinyt auttaa, mutta ainakin kymmenen kaunista on luvassa...


Kahdeksan neliötä basilikaa lämpölavassa odottavat kesän ensimmäistä pestojuhlaa.



Ruusunnuppupelargoni Drottning Ingrid häikäisee kesäillan.





Azur Star - kyssäkaali pulskistuu ihan omin voimin kasvimaalla. Pehtoori on kaiketi muistanut heittää ruohosilppua sille peitoksi muutaman kerran ja kirpat nyt vaan eivät koskaan löydä meille!


Angelica archangelica subsp. archangelica
Väinönputki eli enkeliyrtti pelasti jälleen kerran puutarhurin kuukausittaisilta pahoilta kivuilta mystisellä juurellaan. 
Nimen kasvi on saanut siis arkkienkeli Gabrielista, jonka kerrotaan ilmoittaneen eräälle munkille kasvin olevan rohto ruttoa vastaan.



Väinönputken juuret ovat kuuluneet Suomessa apteekin hyllylle 1800-luvun loppuun asti ja juuria on käytetty myös tupakan korvikkeena. Kiireisen puutarhurin omalta pihalta ei vanhaa tuttua enää löytynyt, mutta onneksi naapurista sai taas uudet kasvatit.


sunnuntai 22. kesäkuuta 2014

Juhannushetkiä


Juhannushetkiä suopursujen huumaavassa tuoksussa kotirannassa. Keskiajalla lemmenjuomiinkin käytettyä suopursua Rhododendron tomentosum pitää lähestyä varoen ja sisäinen käyttö on kasvin myrkyllisyyden vuoksi kielletty.
Suopursun eteeriset öljyt ovat erittäin antibakteerisia ja se kuuluukin lääkeluettelon kasveihin.


Ledumkamferi on suopursusta haihtuva öljy, joka monen muun tämän kasvin tehoaineen tavoin on niin vahvaa, että se voi aiheuttaa pysyviä munuais- ja keskuhermoston vaurioita. Tuoksullaan se aiheuttaa helposti päänsärkyä.
Professori Toivo Rautavaara on kertonut suopursua käytetyn koulujen ja lastentarhojen lattioilla torjumassa hinkuyskää ja bakteeritautien leviämistä - suopursun oksista haihtuneet yhdisteet ovat kertomuksen mukaan alentaneet huoneilman bakteeripitoisuutta 90 prosenttia!




Leivonmäelle avattu Karoliinan kestikievari täyttyi juhannuksena ihastuneista asiakkaista. 
Kestikievarin ruokalistalta voi poimia esimerkiksi maistuvia maalaispitsoja, joiden alkuperä on paikallisesti tuotetuista raaka-aineista.
http://www.karoliinankahvimylly.fi/








Kestikievarin vieressä aloittelee piakkoin myös paikallinen juustola toimintansa.