torstai 28. helmikuuta 2013

sunnuntai 24. helmikuuta 2013

Versoilua


Lupaus basilikasta.



Kasvihuoneeseen valitsimme versokasvatukseen härkäpavun, maissin, punamangoldin, auringonkukan, vuonankaalin ja tatsoin. Tässä tutkitaan ensin itävyysprosentti sekä nopein itävyyslämpötila, joka versoilla yleensä on onneksi aika alhainen...

perjantai 15. helmikuuta 2013

Keltainen puhdistaa ja antaa voimaa


Keltainen on myönteisyyden ja toiveiden väri. Se antaa voimaa ja ehkäisee väsymystä.
Keltainen lisää stressin sietokykyä ja parantaa muistia.

 Keltaisella sanotaan olevan puhdistava vaikutus munuaisiin, maksaan, haimaan ja suolistoon.

Keltaiset kasvikset ovat alfa- ja beetakaroteenin lähteitä. Ilman beetakaroteenia ihon ja limakalvojen kunto sekä näkökyky heikkenisivät.

Maissia, hunajamelonia, luumuja, tomaatteja, paprikaa, kantarelleja, sitrushedelmiä, lakkoja, kurpitsaa...




















tiistai 12. helmikuuta 2013

Kumppanuusmaatalous


Muijaniityn Ruokaosuuskunta on Heinolan tilan biodynaamisen maatilayhteisön ruokaosuuskunta, joka toteuttaa ns. Community Supported Agriculture -mallia. Osuuskunnan jäsenet palkkaavat ammattilaisen viljelemään ruokakasvinsa. Jäsenet jakavat sekä taloudelliset investoinnit että sadon. Heinolan tila sijaitsee eteläisessä Mäntsälässä vanhan Lahdentien varrella.

Käy katsomassa, missä tulevaisuutesi ruoka kasvaa ja Muijaniityn ruokaosuuskunnan blogia tästä
http://muijaniitynruokaosuuskunta.wordpress.com/



Kartanon puutarhan Taimipäivä





Siemenpussit rapisevat ahkerasti ja viljelysuunnitelman teosta voi jälleen nauttia.
 Mennään kohti kevättä!

Hirvihaaran kartanon ensimmäinen taimipäivä järjestetään 19.5. sunnuntaina klo 10-15.
Luvassa luomu yrttien ja hyötykasvien taimia ja vähän kukkaisiakin. Taimiostosten lomassa voi käydä nauttimassa kartanon herkullisia kahvipöydän antimia.
Ohjelmassa myös ripaus taidetta ja musiikin lumoa.

Lisää tapahtumasta toukokuussa. Laitetaan päivä kalentereihin :)