maanantai 6. lokakuuta 2008

Ottobre

Ottobre - lokakuu. Kasviskeittojen, lihapatojen, kastanjoiden ja omenien aika. Lämpimän takkatulen ääressä voi paahtaa kastanjoita (niitä ei vieläkään kasva Nuppulinnassa!) maistella yrteillä ja hunajalla maustettua lämmintä punaviiniä.

Lokakuu on kynttilöiden aikaa ulkona ja sisällä. Lyhtyjen valossa puutarhassa on ihana grillata rosmariiniperunoita ja sulattaa parmesaania leivän päälle ja maistella lämmittävää Amaronea.

Muutama viikko vielä voimme istuttaa valkosipulit, joita olemme saaneet Ukrainasta, Viipurista, Italiasta ja tietysti Suomesta. Maa parannetaan ja käännettään vielä naapurista saadulla voimalannalla ja yrttipenkki suojataan parhaalla mahdollisella tavalla ensimmäiseen talveen.

Viimeiset omenat nuoressa Valkeakuulaassa saivat tukea Pehtoorin työkalustosta.

1 kommentti:

marjamatilda kirjoitti...

Löysimpä sivunne! Mahtavaa luettavaa ja hyvät kuvat. Että pehtoorilla ihan vanhanaikainen talikko työkaluna!!